Description
Fordhook Giant est une variété de blette qui a été introduite dans les années 1920 et se caractérise notamment par sa croissance vigoureuse et sa robustesse. La blette à feuilles larges avec des tiges de feuilles blanches épaisses, ne monte en graine facilement et mûrit dans environ 50 jours. Elle peut également être récolté après seulement la moitié du temps et utilisé comme un légume à feuilles tendres.
| Espèce: | Amaranthaceae |
| Cycle de vie: | Bisannuelle |
| Période de floraison: | MaiJuin |
| Profondeur de semis: | 2-3 cm |
| Distance de semis: | 10 cm |
| Mauvaises associations: | ÉpinardsTomate |
| Bonnes associations: | RadisLégumineusesCapucineCarotteChou pomméRadis de tous les jours |
| Ensoleillement: | Plein soleil |
| Température de germination: | 15-20°C |
| Période de semis en pleine terre: | AvrilMaiJuinJuilletAoûtSeptembre |
Semis extérieur à partir de mai. Placer les graines à 2-3 cm de profondeur. Distance env. 30 cm. Aime les sols meubles et fertiles.
| Nom botanique: | Beta vulgaris subsp. vulgaris |
| Noms français: | Krautstiel, Mangold, Stielmangold, Rippenmangold, Beißkohl, Römischer Kohl, Blattmangold |
| Noms français: | Blette, Bette, Côte de Bette, Bette À Carde, Poirée, Jotte, Joute |
| Noms anglais: | Swiss Chard, Silverbeet, Perpetual Spinach, Spinach Beet, Crab Beet, Bright Lights, Seakale Beet, Mangold |
| Noms espagnols: | Remolacha, Beterrada, Betarraga, Betabel, Acelga Blanca, Beteraba, Betarava |
| Noms italiens: | Bietola |


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