Description
La variété de petit pois « Merveille de Kelvedon » fait partie des variétés de petits pois à maturation précoce et richement pourvues. D’une hauteur d’environ 70 cm, il a une croissance assez faible, fleurit d’un blanc éclatant et forme de nombreuses graines par gousse.
Les petits pois contiennent moins d’amidon et sont donc agréablement sucrés. On récolte les gousses alors qu’elles sont encore vertes et on les prélève. Les graines, généralement ridées, peuvent être soit cuites immédiatement, soit congelées, puis transformées ultérieurement selon les besoins. Ils ne peuvent pas être conservés longtemps à l’état frais.
| Espèce: | Fabaceae |
| Structure racinaire: | Racine en cœur |
| Couleur des fleurs: | Blanc |
| Cycle de vie: | Annuelle |
| Période de floraison: | MaiJuin |
| Profondeur de semis: | 2-3 cm |
| Distance de semis: | 2-6 cm |
| Mauvaises associations: | HaricotsPetits poisCarotteOignon |
| Ensoleillement: | Plein soleil |
| Température de germination: | 5-12°C |
| Période de semis en pleine terre: | AvrilMaiJuinJuillet |
Semis à partir de début Avril à des températures de +5-8°C directement dans des parterres ayant une profondeur de semis de 3 cm. Espacement des rangées de 35 cm. Les semis sont possibles jusqu’en juin. Les pois nécessitent un sol bien drainé et de bonne qualité, et un endroit ensoleillé. En cas de sécheresse, ils doivent être arrosés 2 à 3 fois. Pour une meilleure stabilité, après environ 14 jours plantez-le long des rangs des support pour plantes grimpantes.
Récoltez après environ 75 jours lorsque les grains sont complètement développés mais encore mous.
| Nom botanique: | Pisum sativum, Lathyrus oleraceus, P. vulgare |
| Noms français: | Gartenerbse, Speiseerbse, Markerbse |
| Noms français: | Merveille de Kelvedon |
| Noms anglais: | Kelvedon Wonder |


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